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Videoteca

Túnel de congelación

Túnel de congelación para pescado grande.

Proceso completo de sepia

Línea completa de descongelación, pelado, eviscerado, bateo y tratamiento, congelación, glaseo y secado para cefalópodo.

Cocedero en continuo

Cocedero por inmersión con palas (sistema vapor). En la puesta en marcha se utiliza para cocer camarón.

Silo dosificador de hielo

Silo dosificador de huelo para llenado de bolsas y bines. Se puede incorporar fábrica de hielo de hasta 20 tn.

Línea de congelación y glaseo

Línea de congelación por aire forzado para producto IQF. Se compone de túnel de congelación CYCLONE, glaseadora GL-ECO y túnel de secado BREEZE-C.

Linea de congelación por salmuera

Linea completa de congelacion por salmuera con túnel de secado de aire forzado para altas producciones de hasta 6000 kilos hora.

Pesado y envasado de semiconserva

Línea de pesado, aporte de hielo y envasado para semiconserva.

Marmita de cocción por cestas

Marmita de cocción rectangular con sistema de cestas. En este ejempolo se utiliza para cocer pulpo.

Cortadora de pulpo CP-400

Cortadora de rodajas para pulpo y producto cilíndrico. Modelo CP-400.

Lavadora rizadora de pulpo L-800 y L-1200

Diseñada para lavado y limpieza de pulpo, para coccion o para engorde. Se fabrican con camara de escurrido para dar al pulpo un perfecto aclarado, limpiando y formateando, dejando con un aspecto optimo y listo para la cocción.

Mesa de eviscerado con control de rendimiento

Línea de pelado y lavado de sepia con mesa de eviscerado con control de rendimiento por operario.

Túnel de congelación espiral para pan

Túnel de congelación por aire forzado sistema espiral especialmente diseñado para la congelación de pan.

Cortadora de tiras CA-440 para pollo

Versión de nuestra cortadora de tiras CA-440 especialmente modificada para cortar pollo. Palinox siempre ofrece soluciones personalizadas para sus clientes.

Cinta automática con control de peso

Cinta automática con control de peso para recepción y envío de producto.

Volcadores hidráulicos de bañeras

Fabricamos volcadores hidráulicos con entrada lateral o trasera, inoxidables e ideales para volcar producto a tolvas o cintas.

Peladora manual P-500

Peladora manual para cefalópodo y pez plano P-500. Existe una versión con reciclaje de agua.

Cocedero de langostinos por ducha

Proceso completo (sistema duchas) de descongelación, cocción, enfriado y congelación por salmuera de camarón. IQF y cestas. De alta producción, 2000 kg/ hora.

Línea de pelado, limpieza y envasado de bacalao

Línea de pelado, limpieza y empaquetado de bacalao.

Sistema de transporte por vacío

Eficaz e higiénico sistema de transporte por vacío.
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