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Lignes / Autres lignes complètes

Palinox
Chez Palinox, nous avons la technologie pour automatiser complètement tous les processus qui englobent nos machines. Plusieurs exemples de lignes complètes seraient:
 
Lignes complètes pour les céphalopodes.
 
Nous automatisons le processus de dégivrage, séparons les ailerons (dans le cas des calmars), épluchons, coupons les bandes ou les anneaux (le cas échéant), éviscérons, nettoyons et tapons, traitons et enfin emballons, trions et emballons semi-conservés ou congelés.
 
Lignes complètes pour la cuisine.
 
Dans le cas de la cuisson des crevettes, nous disposons de nombreuses options pour automatiser tous les processus avec notre système de douche confortable: décongélation, cuisson, refroidissement, congélation, givrage, séchage et conditionnement.
 
Lignes pour crevettes crues.
 
Pour les crevettes fraîches, nous proposons plusieurs options de criblage et de tri en vue de la congélation ultérieure en blocs de 2 ou 10 kg et du conditionnement final.
 
Lignes complètes pour le poulpe.
 
Nous avons une ligne de poulpe qui comprend: dégivreur, nettoyage et ouate à double sortie (pour poulpe frais ou cuit), cuisson, refroidissement et conditionnement.
 
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Ci-dessous, vous pouvez voir dans les images ces configurations et d'autres configurations de lignes complètes.
Configurable et dimensionnable
Toutes nos lignes sont configurables et dimensionnables pour les adapter à votre salle de production et au reste de vos besoins.
 
Notre équipe d'ingénieurs vous fournira tous les calculs d'alimentation et d'alimentation nécessaires, ainsi que les dessins détaillés de ceux-ci.
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