T +34 937 80 00 03 |info@palinox.com | Numéro d'exportateur autorisé: ESEAOR19000148

Machines / Cuisson et refroidissement

EN-SHOWER

Refroidisseur continu par système de douche.
Palinox
C’est un équipement compact haute performance, pour un refroidissement rapide par douche d’eau avec contrôle de la température et durée du séjour. Équipement multiproduit adaptable aux lignes continues pour la cuisson des crevettes ainsi que pour les poissons nécessitant un contrôle du refroidissement et le maintien du froid dans des processus continus.


Conçu pour tous les types de poisson, mais principalement pour ceux qui présentent une certaine fragilité, tels que les fruits de mer, les steaks et d’autres nécessitant d’être traités avec soin. Le système de douche n'est pas agressif et possède une grande capacité de transfert de chaleur.


Il comprend un échangeur à plaques en acier inoxydable situé à l'intérieur du réservoir. Il fonctionne en immersion dans un système simple et efficace de circulation de l'eau qui permet d'obtenir des résultats de haute performance.


Quatre modèles sont fournis, dont la taille varie légèrement pour fournir la production requise: 300 kg / h, 500 kg / h, 1 000 kg / h et 1 500 kg / h.
Autres avantages:
-Idonge pour les environnements hostiles à forte humidité.
-Accès facile au nettoyage quotidien.
-Maintenance préventive simple.
-Toutes les sûretés requises par la réglementation.
English data sheet
Ficha técnica español

Plus d'informations

Produits connexes

EN-INM-C

EN-INM-C

Immersion glacière, système de panier.
Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers pour améliorer l'expérience de navigation et offrir du contenu et de la publicité d'intérêt. En poursuivant la navigation, nous comprenons que notre politique de cookies est acceptée. Politique des cookies