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Machines / Congélation

Nous présentons nos tunnels de congélation par air pulsé. Nous les fabriquons à la fois en spirale et en linéaire et nous les utilisons pour congeler les poissons et les blocs IQF.

Système à air forcé

Nous avons plusieurs modèles à la fois en spirale et linéaires, et sont parfaits pour la congélation en IQF et en bloc. Avec notre système révolutionnaire Cyclone, nous assurons un gel parfait au cœur du produit sans sacrifier une productivité élevée.
SPIROBLOW

SPIROBLOW

Tunnel de congélation en spirale par air forcé pour IQF et bloc.
CYCLONE

CYCLONE

Tunnel de congélation linéaire IQF, système à air forcé.
TORNADO

TORNADO

Double tunnel de congélation linéaire dans des moules métalliques jusqu'à 2 kg et IQF.
Breeze-C

Breeze-C

Tunnel de séchage pour conduite d'air forcé.
Breeze-S

Breeze-S

Tunnel de séchage pour ligne de congélation de saumure.

Par saumure

C'est la méthode de congélation la plus rapide qui soit et est particulièrement indiquée pour les pélagiques et les crustacés avec la peau. Ils sont disponibles avec et sans conteneur isotherme selon le modèle.
SAL-SHOWER-ECO

SAL-SHOWER-ECO

Tunnel de congélation de saumure (système de douche)
SAL-SHOWER

SAL-SHOWER


Tunnel de congélation de saumure (système de douche).
SAL-INM-C

SAL-INM-C

Cuve de congélation de saumure par immersion de paniers.
SAL-INM-PAL

SAL-INM-PAL

Cuve de congélation par immersion dans la saumure, système à pales.
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